Casa Reminiscenza

På grensen mellom Toscana og Umbria i nord, og Lazio med Roma i sør, ligger Lago di Bolsena – den største og reneste vulkanske innsjøen i Europa. Sjøens totale areal er 113,5 km², og den ligger i en høyde på 305 meter over havet. Det er her, på nordsiden av Lago di Bolsana, at du finner sjarmerende Casa Reminiscenza Bed & Breakfast – et totalrenovert gårdshus.

Den 30 mål store gården drives økologisk, det vil si uten noen form for sprøyting eller kjemisk gjødsling. Produksjonen består hovedsakelig av olivenolje (rundt 400 trær), og olivenene høstes for hånd i november hvert år. Disse fraktes til en lokal presse, hvor de presses for seg selv. De blir kaldpresset, og olivenene presses kun en gang for å få høyeste kvalitet, jomfruolje (Extra Virgin Olive Oil). Oljen benyttes til serveringen på gården, men gjester kan også kjøpe med seg olje på flasker eller tinnkanner i forskjellige størrelser.

Egenprodusert vin

Gårdens produksjon
I tillegg til olivenolje består gårdens produksjon av litt vindruer, som benyttes til  egne gårdsviner (hvit og rød), og som også serveres som hustes vin (vino della casa). På gården er det også en del frukttrær, og en kjøkkenhage med bær, grønnsaker og urter. Gårdeierne lager marmelade og syltetøy til frokostbufeeten, og bruker ellers frukt, grønnsaker, og urter i serveringen. Det er også en liten nøtteskog på gården (hvalnøtter), og gårdseierne høster det de kan av nøtter, men dog ikke fokus på nøtteproduksjon, ettersom at det litt styr med å få tørket disse på rett måte for at de skal bli gode.

Matopplevelser
De to eierne av Casa Reminiscenza Bed & Breakfast, er av norsk opphav, og har bakgrunn fra kokk- og hotellnæringen. De har dermed et godt grunnlag for å kunne tilby sine gjester et hyggelig opphold, med gode matopplevelser. Vertskapet byr på en sunn og god Skandinavisk frokostbufeet, men også typisk middelhavsfrokost, med kaffe fra espressomaskinen og søtt bakverk. Bufeeten dekkes på bondekjøkkenet, som har utgang til en stor terrasse, hvor du kan nyte frokosten med utsikt mot vakre Lago di Bolsena og de grønne åskammene rundt. Vertskapet kan for øvrig tilby sine gjester en liten meny med italienske retter – den inkluderer antipasti, salater, pannini, pasta og pizza. De arrangerer også grillaftener, temakvelder med bufeet, og 3- eller 4-retters menyer flere kvelder i uken i sesongen. Råvarene de bruker er hovedsakelig egenproduserte, eller fra lokale leverandører, og den lages fra bunnen av. Maten er i utgangspunktet italiensk, men av og til med en spennende vri…

Badeliv ved Lago di Bolsena

Hva kan man gjøre i området?
Hele åtte kommuner ligger ved bredden av Lago de Bolsena, og området rundt sjøen preget av frodig jordbruksland, runde åser og ikke minst, masse historie. Det er med andre ord mye å se og oppleve i området, og kun en selv som kan sette begrensninger. Her er imidlertid noen alternativer:

• Besøke den lille byen Civita Bagnoreggio, også kalt ”den døende by” fordi den skaller gradvis av, ettersom elvene på begge sider graver seg mer og mer inn. Der det for 2000 år sto en livlig by, står det nå et bysentrum og noen få hus igjen ute på en slags ”steinsopp” ute i dalen.
• Går tur langs Via Francigena, som er en del av pilegrimsveien. Veien passerer forbi gjestegården, og byr på  uante turmuligheter.
• Besøk Bolsenasjøen. Nærmeste badestrand er under én kilometer fra gjestegården, og rundt innsjøen finnes det utallige badestrender, både offentlige gratisstrender, og private betalstrender. Det er gode muligheter for fiske, sport, og andre vannaktiviteter. Sightseeing-båter legger ut fra småbåthavnen i Bolsena og tilbyr utflukter på sjøen, og en nærmere titt på de to øyene Bisentina og Martana. I området fines også flere varme kilder som er åpen året rundt, samt vannparker for barn og voksne.
• Besøk Orvieto, en vakker og typisk italiensk by. Byen er kjent for sine arkitektoniske mesterverk, især “Duomo di Orvieto”. I Orvieto finnes det veldig gode restauranter, og spesielle butikker med lokalprodusert vin og keramikk, samt mange eksklusive forretninger for mote og design. Besøkende kan parkere i garasjeanlegget innebygd i klippen som byen står på, for så å benytte rulletrappene direkte opp i historiske sentrum, eller man kan ta den skinnegående taubanen fra dalen opp til bysentrumet. Togstasjon med ekspresstog i alle retninger.
• Dra på dagstur. Med beliggenhet i hjertet av Italia er det en lang liste steder innen rekkevidde for dagsturer. Noen av de mest populære destinasjonene for dagsturer fra Casa Reminiscenza er Roma, Pisa, Firenze, Siena, Oriveto og Chianti-området i Toscana.

Hageområde

Skulle man imidlertid ønske å holde seg på Casa Reminiscenza, så er hagen godt tilrettelagt for rekreasjon med solsenger, hengekøyer, og sittegrupper i skyggen. Sportsutstyr, utendørsspill og barneleker er gratis tilgengelig for alle gjester.

Bo på Casa Reminiscenza
Casa Reminiscenza kan tilby ti gjesterom og suiter, alle med egen balkong med bord og stoler og utsikt over innsjøen og landskapet rundt, i tillegg til tre leiligheter med selvhusholdning på bakkeplan. Gården er i sin helhet innredet med en kombinasjon av tradisjonell italiensk landstil og moderne kunst og design. Gården tar imot alle som vil komme, og er fleksible på å tilpasse arrangementer for forskjellige typer grupper, både for vennegjenger, firmaer og bryllup. Gårdeierne påpeker imidlertid at “vi er jo en ganske liten gjestegård og har flest individuelle reisende (par og familier med barn) som ferierer i Italia. At Europas største og reneste vulkanske innsjø er rett borti svingen her, gjør at gjester kan nyte både sol –og badeliv, kombinert med opplevelser som festivaler, landsbymarkeder, og italiensk historie og kultur i både by og land.”

Hvordan komme seg til Casa Reminiscenza?
GPS coordinates: LAT: 42°39’45″N, LONG: 11°55’8″E

Avstand til flyplasser i Italia
Roma Fiumicino: 130km / 80miles
Roma Ciampino: 150km / 93miles
Firenze: 200km / 124miles
Pisa: 275km / 171miles
Bologna: 280km / 174miles
Napoli: 330km / 205miles
Milano: 480km / 298miles

Tog: Nærmeste togstasjoner er: Orvieto (30 min), og Montefiascone (20 min).

For nærmere info om Casa Reminiscenza Bed & Breakfast, eller booking, klikk HER.

Relevante artikler:
Lago di Bolsena: Casa Remis italienske drøm

Bo på hotell under oppholdet?
Bestill enkelt og greit via vår samarbeidspartner Hotell1000.no

Pamplona, beliggende nord i Spania, er kjent over hele verden for sitt årlige okseløp og tyrefektingen under San Fermin-festivalen. Berømmelsen kan i all hovedsak tilskrives den amerikanske forfatteren Ernest Hemingway, som i fascinasjon over det han opplevde, ble inspirert til å skrive debutromanen “Og solen går sin gang”. Hvert år kommer Hemingway-fans fra hele verden til Pamplona, for å utfordre skjebnen eller for oppleve stemningen under San Fermin-festivalen.

Pamplona har imidlertid mye annet å by på enn okseløp. Byen ble grunnlagt allerede i år 75 f.Kr., og har lang historie å se tilbake på. I gamlebyen finner du trange smug, små plasser, kirker og slott. Her kan du rusle rundt i sjarmerede gater, og nyte arkitekturen til Santa María katedralen, Navarra-museet og Rådhuset. Området byr på en rekke koselige butikker og barer, hvor man kan sette seg ned og ta en hvilepause.  Pamplona har en rolig og behagelig stemning, er rangert som en av Europas grønneste byer, og har flere store parker og vakre hager.  Det anbefales å ta

Pintxos

en smaksprøve på de lokale spesialitetene, “ el escombro” (brødskive med typiske spanske pålegg som chorizo (pølse) og jamón (skinke),  ternasco (lamkjøtt).

I Hemingways fotspor
Mat er nettopp stikkord for mange besøkende til Pamplona. Grønnsaker, olivenolje, ost og vin er viktige ingredienser i områdets kjøkken. Byen har også sin egen pintxos-rute (baskisk for tapas), som fører deg til noen utvalgte barer, hvor du får smake stedets spesialitet. Det er åtte barer inkludert på ruten, og en av disse er Café Iruña - stedet hvor Hemingway, og andre personligheter fra tidlig forrige århundre, vanket. Gjennom sin berømte roman har Hemingway gjort steder som Café Iruna, Gran Hotel La Perla og Café Txoko til steder mange føler de bare “må” besøke. Mens flere bedrifter har bukket under, så har flere av Ernest Hemingways favoritter, overlevd tidens tann.

Hemingway room

Bo som Hemingway
I nord-øst hjørnet av Plaza del Castillo ligger hotellet Hemingway bodde på under de fleste av sine besøk, Gran Hotel La Perla - et vakkert, femstjerners hotell. Rommet bærer forfatterens navn, og er i all hovedsak bevart slik det var mens han bodde der, helt ned til de originale møblene, en toseters sofa i falmet rosa, en hvit sirkulær telefon, et skrivebord med nedfellbart lokk, og et par enkeltsenger.

Hemingway besøkte Pamplona ni ganger, første gang i 1923 og siste gang i 1959. Under disse oppholdene hadde han tilhold flere steder, og noen av disse kan du besøke også i dag:

• Plaza del Castillo (Bar Txoko, Hotel Quintana, Café Bar Torino, Hotel La Perla, Café Iruña, Café Kutz, Café Suizo)
• Paseo Sarasate (Antiguo Restaurante las Pocholas)
• Avenida San Ignacio (Hotel Yoldi)
• Calle Mercado (Casa Marceliano)
• Calle Eslava, 5 (Antigua pensión)
• Plaza de Toros

Det hører imidlertid med til historien at Hemingways siste besøk i Pamplona ble en stor nedtur for forfatteren. Det livlige Spania han hadde besøk i 1920-årene var blitt sterkt preget av general Francos jerngrep, av en tid hvor Hemingways bøker var forbudt. San Fermin-festivalen var heller ikke lenger den lille, lokale begivenheten den hadde vært, men var tvert i mot blitt en stor turistmagnet. I boken “The Dangerous Summer”, kom Hemingay med følgende refleksjoner  

“Pamplona was rough as always, overcrowded with tourists and characters, but with a hard core of all that is finest in Navarre. For a  week we averaged something over three hours sleep a night to the pounding of the war drums of Navarre, the piping of the old tunes and the dancers swirling and leaping. I’ve written Pamplona once and for keeps. It is all there as it always was, except 40,000 tourists have been added. There were not 20 tourists when I first went there nearly four decades ago. Now on some days they say there are close to 100,000 in the town. ” (Først publisert i Life magazine, Sep. 12, ’60)

Til tross for at Hemingway mislikte sterkt konsekvensene av sin egen bok, og følte seg fremmed i det Pamplona han hadde tapt sitt hjerte til, så kan man likevel finne tilbake til den sjel og den sjarm forfatteren en gang falt for ved byen. Etter Hemingways siste nedslående besøk har byen gjennomgått en positiv utvikling og oppblomstring.  Besøker man byen utenom San Fermin-festivalen unngår man også den mest folksomme og intense perioden. Vandrer man gatelangs i Hemingways fotspor, så finner man at mye er som det en gang var, som Café Iruna, Catedral de Santa Maria, tyrefekterarenen, bymmuren… Hemingways Pamplona lever videre – du må kanskje bare lete litt ekstra..

Hvordan komme til Pamplona?
Relevante artikler:
På oppdagelsesferi i Spania – prøv Pamplona
Til bords med Hemingway
The old man and the city

Burgh Island Hotel er et ikonisk hotell beliggende i Devon i Sørvest-England! Hit reiste britiske kjendiser og kongelige på 1930 – og 1940-tallet. En av hotellets mest kjente gjester var krimdronningen Agatha Christie. Innlosjert på På Burgh Island Hotel skrev hun både “Og dermed var det ingen” og “Solen var vitne”.

Burgh Island Hotel ligger vakkert til. Ved høyvann fraktes man ut til hotellet via en spesiell havtraktor, mens man ved lavvann kan gå tørskodd over. Hotellet er omgitt av bratte klipper, gyldne sandstrender og sølvfarget hav – det er lett å tenke seg at dette dramatiske og vakre landskapet ga Agatha Christie inspirasjon til sine mordmysterier.

Hotellet ble bygd i 1929 og utvidet i 1932. Under hele andre verdenskrig ble hotellet brukt som sykhus for sårede soldater. I 2006 var imidlertid hotellet totalrestaurert tilbake til 30-tallets glamorøse stil (art deco).

Agatha Christie, som står i Guinness’ Rekordbok som verdens suverent mest suksessrike forfatter, har sitt eget rom på hotellet, som er tilgjengelig for booking. Rommet er i orientalsk stil, inspirert av forfatterens liv og mange reiser. På det romslige badet finner man Agatha Christies portrett. Baderommet fungerer også som et budoir. På hotellet er man nemlig forventet å kle seg om til middag, gjerne i noe glamorøst man ikke vil kle seg i til vanlig. Smoking og lang kjole er absolutt “de rigeur” hver eneste kveld under oppholdet. Onsdager og lørdager gjennom hele året har hotellet levende musikk.

Hva kan man gjøre?
Ser man bort i fra den opplevelsen det er å være på et slikt vakket og unikt hotell i seg selv, så kan hotellet tilby både Spa-behandling, trimrom, badstue og et 1930-talls billiardrom. Hotellets restaurant tilbyr sesongbaserte og lokale råvarer. Salat og urter dyrkes på øya, og hummer og kamskjell holdes i øyas Mermaid Pool, som er hotelles naturlig sjøvann svømmebasseng – sikret i andre verdenskrig med en sluseport, og omgitt av klipper for fullstendig privatliv.

På øya finner du The Pilchard Inn, som har fungert som tørsteslukkert i over 700 år! Først for fiskerne, deretter for smuglere og vrakrøvere, som lokket skipene inn på de vestlige klippene, og nå i dag for hotellets gjester og publikum. På The Pilchard Inn kan man sitte foran en knitrende peis og se tidevannet komme og gå, mens  man nyter en duggfrisk halvliter og føler historiens sus.

Dersom man føler for å utvide territoriumet, så kan man vandre langs den 630 km lange kyststien. Her er turmulighetene mange – enten man ønsker å bare ta en liten spasertur for å nyte vakker utsikt, natur og dyreliv, eller å ta fatt på større utfordringer som å vandre hele ruten, fra Somerset i Minehead ved kanten av Exmoor og rundt til bredden av Poole Harbour i Dorset.  Mer informasjon om South West Coast Path finner du HER.

Hvordan komme seg til Burgh Island Hotel?
Fra London, Paddington og Nord til nærmeste stasjon, enten Totnes eller Plymouth. Reisende fra London bør alltid forsøke å ta hurtigtog fra Paddington (3 timer, stopper bare ved Reading og Exeter) til Plymouth. Hotelle forhåndsbestiller gjerne en taxi eller bil med sjåfør for å møte deg, men det er alltid tilgjengelige drosjer i Plymouth.

For nærmere informasjon om hotellet, priser etc. – besøk hotelles hjemmeside HER.

Relevante artikler
Bo som Agatha Christie
Agatha Christies Devon

Bo på hotell under oppholdet?
Bestill enkelt og greit via vår samarbeidspartner Hotell1000.no

Hvert år går tusener av pilegrimer fra mange nasjoner på “caminoen”,  som representerer en hovedpulsåre i europeisk kulturhistorie. Selv om de fleste går turen til fots, så velger også mange å ta sykkelen fatt. Dette er en raskere måte å komme seg frem på, og gir en annen opplevelse.

Velger man å sykle pilgrimsveien, så krever dette naturlig nok andre forberedesler og hensyn, enn dersom man benytter apostlenes hester. Kulturferie.no har tatt en prat med bloggeren bak Grufinelles Verden, for å høre om hennes erfaringer. Riktignok gikk hun pilgrimsveien til fots (sommeren 2011), men hun møtte mange syklister underveis, og mener hun likevel kan komme med noen råd til de som ønsker å prøve ruten på sykkel. Grufinelle anbefaler å ta den franske veien – “denne går fra Saint Jean Pied a Porte i Frankrike, over pyrineene til Santiago (altså fra nord-øst og vestover) gjennom hele Spania. Den er 774 km lang, og man sykler fint mellom 30 og 50 km om dagen. Jeg anbefaler denne veien som nybegynnere, da den er aller best lagt opp med overnatting og fasiliteter. Det er også her man møter mest mennesker, men ikke for mange. Jeg gikk denne veien i sommer og det var en flott opplevelse. Jeg gikk ikke helt fra Frankrike, men fra Sahagun omtrent midt i Spania. Man trenger for øvrig ikke starte i Frankrike, men finne en by som passer.”

Velger man å sykle Pilgrimsveien må man beregne god tid – ha godt slingringsmonn til en returbillett på fly. Det å feilberegne tiden , for så å måtte stresse til Santiago, vil ødelegger mye av turopplevelsen. La det være plass til hviledager og dager med mindre distanser. Selv om man er en erfaren syklist, så er man ikke vant til å sykle så langt, hver dag – det utgjør er en stor forskjell! Husk at man kan få gnagsår, også i sykkelsko, så ta godt vare på føttene.

Underveis på turen vil man bli utfordret i noen heftige bakker, så pakk sykkelen godt, med så lite bagasje som mulig. Når man går, som Grufinelle gjorde, skal man kun ha 10% av kroppsvekten! Ha salvesker med lite tyngde i, og ikke noe på ryggen. Det er kun nødvendig med 2 skift med klær, ett sykkelantrekk, og noe å skifte til når man har dusjet. Det er vanlig at alle vasker tøyet sitt hver ettermiddag, og det er tørt på kvelden.

Underveis på turen er det lurt å ha med seg en guidebok. Grufinelle vil spesielt anbefale Camino de Santiago Denne er liten og lett og blir oppdatert hver 6. måned. Den har dessuten gode kart og detaljert beskrivelse av herbergene og annet som kan være nyttig. Siden den oppdateres jevnlig må man se på utgivelse før man kjøper. Det som forandrer seg er at herberg legges ned, og åpnes, i de ulike byene.

Til sist er det viktig å vite at for å være på pilegrimsveien må man ha et pilegrimspass. Dette får du kjøpt i Norge, og i kirkene langs pilegrimsveien. Med dette passet får du overnatte på herbergene underveis.

Hva koster det?
Utenom transport, sykkel og det utstyret man har med seg, så er det greit å ha disse prisene med i beregningen:

• Overnatting: 4-13 euro, avhengig av offentlig eller privat
• Frokost: 3-5 euro
• Lunsj 4-7 euro
• Middag: 6-13 euro. Dette er pilegrimsmeny med 3 retter og en flaske vin. Finnes på nesten alle spisesteder langs veien.

Relevante artikler
Pilgrimsveien til Santiago på sykkel
Pilgrimveiene til Santiago de Compostela
Cycling the Camino de Santiago

Bo på hotell under oppholdet?
Bestill enkelt og greit via vår samarbeidspartner Hotell1000.no

Napa Valley Wine Train er et tog utenom det vanlige. Togets historie er nesten like gammel som staten California, og skinnegangen ble bygd i 1864 av San Franciscos første millionær, Samuel Brannan, for å kunne transportere besøkende til hans spa-resort, “Calistoga”. Vintoget holder en fart på kun 20-30 km i timen, og maten serveres i en Pullman spisevogn fra 1915, eller i den mer eksklusive restaurantvogna Vista Dome fra 1952.

Napa Valley Wine Train er en tre timers tur-retur reise gjennom en av verdens mest berømte rødvinsdaler, fra den historiske byen Napa til den pittoreske landsbyen St. Helena. På vinturene kan du lære om vinsmaking, smake på lokale Napa-viner, og nyte en gourmetlunsj eller middag på toget. Dagens mat- og vinkombinasjoner er helt unike. Man kan velge mellom en rekke ulike tur-alternativer, hvor man kan stige av toget og delta på private turer og vinsmaking på en eller to av vingårdene i dalen.

98 prosent av vineksporten fra USA er californisk vin. Og da er det Napa Valley, nabodalen Sonoma og Mendocina som gjelder.

Når man først er i Napa Valley,  så er der en rekke vingårder ( over 400) man kan besøke på egenhånd. Vingårdene ligger nokså tett, så det skal gå greit å komme seg fra den ene til den andre. Med så mange spennende og flotte gårder å velge i blant, er det vanskelig å trekke ut bare noen får. Det beste er å gjøre undersøkelser på egenhånd, og lage seg et reisekart. Uansett – her er noen forslag til inspirasjon:

Nicholson Ranch Winery (Sonoma)
Vingården til Nicholson Ranch befinner seg i en av de beste regionene for drudyrking. Denne familiedrevne vingården produserer utmerkede druer for Chardonnay, Pinot Noir, Merlot and Syrah.

Madonna Estate, Mt. St. John (Napa)
Beliggende i den verdenskjente Carneros regionen, har Bartolucci familien funnet suksess med sine økologisk dyrkede druer og Estate Bottled vin. I tillegg til å praktisere naturlige dyrkingsmetoder, kombinerer de også med tradisjonelle og moderne vinlagingsteknikker.

Sutter Home (Napa)
Etablert på slutten av 1800-tallet, har Sutter Home blitt et kjent navn for etableringen av White Zinfandel i 1970-årene. Sutter Home er den nest største, uavhengige familiedrevne vingården i USA.

Francis Ford Coppolas vingård. Rubicon Estate, St. Helena.
Inspirert av Tivoli i København har Francis Ford Coppola ønsket å skape en park for hele familien – her er det ting for barna å gjøre, mens de voksne smaker seg gjennom ulik mat og vin.

Robert Mondavi Winery, Oakville.
Her finner du kunst, vin og mat. Robert Mondavi mente at veien til en mer ærverdig livsstil nås gjennom å verdsette vin, mat og kunst. Han ønsket at Napa Valley skulle være sentrum for den livsstilen, ved å produsere viner som hørte til i selskap med de store vinene i verden, og viner som hørte til på  familiebordet.

Beringer Vineyards, St. Helena.
Historisk vingård med røtter tilbake til år 1868. Beringer Vineyards er den eldste kontinuerlig drevne vingården i Napa Valley. Den er også en av de svært få vinprodusentene som overlevde strenge forbud i 1922, som varte i over et tiår. Godset er også i folkeregisteret over historiske steder, som en historisk bydel, en status den har hatt siden 2001. Med sin blanding av moderne teknologi og gamle tradisjoner, produserer Beringer Vineyards minneverdige viner, som fortsetter å gi anerkjennelse til selskapet og Napa Valley.

Grgich Hills Estate, St. Helena.
Plassert i hjertet av Napa Valley. En ikonisk vingård som dyrker 366 hektar naturlig, uten kunstgjødsel, sprøytemidler eller ugressdrepere.

Hvordan komme seg til Napa Valley og vintoget
Det er mange måter å komme seg til Napa Valley, men for nordmenn er det mest praktisk å ankomme med fly til  San Francisco International Airport, og deretter ta ferge fra San Francisco, eller benytte leiebil. Napa Valleys adresse er 1275 McKinstry Street, Napa, CA. Det er også mulig å ta fly til Oakland Airport, Napa County Airport, Santa Rosa- Charles M. Schulz Airport eller Sacrameno Airport, og komme seg videre derfra. Mer info om de ulike reisealternativene finner du HER.

Relevante artikler
Går i 20-30 kilometer i timen, på en jernbanelinje fra 1860. For at turistene skal få drikke vin på togturen.

Bo på hotell under oppholdet?
Bestill enkelt og greit via vår samarbeidspartner Hotell1000.no

Vingården drives av Peter og Aagoth Sofie Sandor. Peter kommer fra en av Ungarns eldste adelsfamilier, med et over tusen år gammelt familietre. “Primor” er en adelstittel, rangert mellom prins og greve. Primor Sándor Vingård er dog ikke en vingård i fransk stil, med krystallkroner i taket. Kirsebærhuset er en renovert vinkjeller i hjertet av Badacsonys småskalavinproduksjon. Det sjarmerende sommerhuset, som har elektrisitet fra solcellepaneler og oppsamlet regnvann i springen, er innredet med lokale antikviteter som Aagoth og Peter har samlet fra området, samt Aagoths malerier og håndsydde quilter. Sommerhuset er godt egnet for to til fire personer. Når solen senker seg og fløyelsnatten kommer, kan man lene seg tilbake på terrassen og nyte deilig kald vin fra vingårdens egen kjeller under tusen stjerner -  hva man kan kalle “rough luxe”.

Produksjon ved Primor Sándor Vingård
Gårdens vin er en ungarsk versjon av italiensk Riesling, kalt Olaszrizling på ungarsk.  Denne varianten egner seg godt for Badacsony-regionen, hvor jorda er vulkansk og rik på salter og mineral­er. Vinen har en flammende, dyp gyllen og litt rustikk smak. Vinen er en Cuvée, blandet fra Olaszrizling, Green Sylvaner, Chasla, Green Velteliner og en liten mengde av Muscatel-drue. Sistnevnte bidrar til å gi vinen mye smak og karakter. Primor Sándor Vingård produserer i liten skala, og baserer kundegruppen i hovedsak på lokale restauranter, venner og familie.

I tillegg til vin, produserer vingården også pálinkas fra aprikoser, plommer og druer, ved et lokalt destilleri. Palinka er en tradisjonell ungarsk fruktbrandy.

Balatonsjøen

Hva kan man gjøre i området?
Området er utmerket for både sykling, riding og turgåing. Både Csobánc og de andre fjellene i området er utslukkede vulkaner, hvorav flere er kronet av gamle festninger – en artig belønning for å ta turen til tops.

15-minutters kjøretur fra Kirsebærhuset ligger Balaton, Mellom-Europas største innsjø, og et populært bade- og feriested. Tapolca er en fem minutters kjøretur unna og har flere store supermarkeder, som Tesco og Spar, med matvarer fra hele EU. Byen har også et spahotell som er tilgjengelige for dagsbesøk. Mer info finnes på turistinformasjonen: Gyereabalatonra.hu/en

Hvordan reise til vingården?
Norwegian flyr flere ganger i uken til flyplassen i Budapest. Herifra anbefales leiebil, og etter ca 2 timers kjøring kan du sette deg ned å nyte et glass svalende lokal hvitvin!

Når kan jeg leie sommerhuset og hva er prisen?
Sommerhuset leies ut fra mai til oktober og koster fra 420–490 Euro per uke. Trådløst Internett og vin fra gårdens kjeller til ditt opphold er inkludert. 

For mer informasjon og bilder fra Primor Sándor Vingård – klikk HER. Ved forespørsler og kontakt kan du velge å kommunisere med utleier på norsk, ungarsk eller engelsk.

© Claudia C. Sandor

© Claudia C. Sandor

© Claudia C. Sandor

 

 

 

 

 

Langs kysten mellom Marseilles og Nice ligger den lille byen Bandol, med sine rundt 8000 fastboende. Til tross for sin beskjedne størrelse er byen ingen nykommer på scenen – her har kjente størrelser som Thomas Mann, Aldous Huxley, Marcel Pagnol og D.H. Lawrence hatt sitt tilholdssted. Byen har dessuten gitt navn til det anerkjente vinområdet Bandol, som er ansett som et av de aller beste vinområdene i Provence.

Bandolvinen var blant de første til å bli klassifisert AOC, allerede i 1941. Det er en rekke krav som må tilfredsstilles, blant annet til sammensetning av druetyper og hvordan druene skal dyrkes. Rødvinen i Bandol har Mourvedre-druen som hovedbasis – Mourvedre må utgjøre minst 50 % for å imøtekomme klassifiseringskravet. Bandol-vinen er alene om å ha denne druen som hovedbestanddel. Det er det solrike klimaet i hellingene ned mot Middelhavet som gjør at denne druen utvikler seg så bra akkurat her.

Det er rødvinen som er mest anerkjent, på bakgrunn av sine smakskvaliteter og lagringsevne. Vinen skal ligge på eikefat i minst 18 måneder før den tappes på flasker. Deretter bør den få utvikle seg i minst 5 år, gjerne mer. Vinen har høyt innhold av garvestoffer som bløtgjøres gjennom lagring. Når vinen er moden, fremstår den fyldig, rund og fløyelsmyk.

Det skal også nevnes at det lages og drikkes mye rosévin i området. Bandol rosévin er blek rosa på farge og frisk i smaken. Ypperlig drikke i sommerhalvåret.

Besøke en vingård i Bandol
Det er en rekke vingårder i som produserer Bandol-vin, og disse ligger utenfor byen. På grunn av de strenge AOC-kravene er det god kvalitet på omtrent alle gårdene. Dersom man vil ha en omvisning bør man bestille i forkant, men hos de aller fleste kan man bare stikke innom, hvis man kun vil smake og handle. Gårder i området som kan være vel verdt et besøk er Château de Pibernon, Tour du Bon og Domaine la Suffrene.com.

Hva mer kan området by på
Foruten velsmakende viner, koselige caféer og restauranter, er Bandol også kjent for flotte strender og bademuligheter. Stranden Plage de Renècros ligger like vest for sentrum, og er den fineste og største stranden i byen, og en av de aller fineste i Provence. Her er det mulig å leie solsenger, men størstedelen av stranden er åpen for alle også de som ikke vil leie solseng.

Ca 7 minutter med båt fra Bandol ligger øya Ile de Bendor, som entrepenøren Paul Ricard (mannen bak pastismerket Ricard) kjøpte på 1950-tallet. På denne øya laget Ricard en idyllisk liten havn, et sprit- og vinmuseum og gangveier. Det er også et par hoteller på øya med gode restauranter, som er vel verdt et besøk.

Med hjerte for Bandol
Bandol er et populært feriested, og byen har omtrent like mange ferieboliger som fastboende. En av dem som har funnet sitt ferieparadis her er familien Stalheim fra Oslo. Familens “madame”, Kirsti, ble frankofil etter å ha studert i Paris i ungdommen. De tre barna, som nå er voksne,  har alle hatt fransk på skolen. I 2004 kom familien fram til at de var klare for å ta kjærligheten til Frankrike et steg videre, og jakten på egnet feriebolig var i gang. En ferieleilighet i Provence sto høyt på ønskelisten, og familien så også for seg en leilighet med en fin og romslig uteplass. Dessuten måtte den ligge i gangavstand til  et  hyggelig bysentrum med restauranter, kafeer og litt liv om  kvelden, samt en badeplass – fasiliteter de setter høyt i ferien.  Familien besøkte flere  byer, og kom til at det ble mindre kommersielt og mer typisk provencalsk når de dro vestover fra Nice – “vi følte at alt stemte da vi kom til Bandol!”

Ca 12-15 minutters gange fra sentrum, og 5 min fra nærmeste strand,  fant familien Stalheim sin drømmeleilighet, en koselig 3-roms leilighet, med 18 m2 sydvent terrasse. I vintermånedene deler familien byen med  8 000 fastboende, og i følge familien er det ikke vanskelig å få tiden til å gå – “vi går på provencalsk marked hver tirsdag, går tur langs kyststien, eller tar dagsturer i regionen.  Stikker ofte innom en vingård for smaksprøver og vinprat. Så handler vi inn for de nærmeste dagene, pluss noe for lagring.” Sommerstid er det derimot mer folksomt i Bandol med mange tilreisende, de fleste franske, og da er familien  gjerne på stranda om dagen, og tar en tur på byen om kvelden – “vi nyter god mat og drikke, og  ser på livet. Ofte er det en utekonsert på kirkeplassen. Store og små synger med og danser til kjente, franske artister.”

Med hjerte for Bandol og Provance står familien Stalheim bak det nyetablerte nettstedet Ferie i Provence,  som har som formål å formidle nyttig informasjon om reiser til Provence og Sør-Frankrike. De tilbyr også utleie av leiligheten i Bandol, og du  finner du nærmere info om denne her: Bandol.no

Mange perler i Provence
Det er mange perler i Provence – sjarmerende byer og landsbyer, langs kysten og inne i baklandet.  Alle har sin egenart, og man ser spor av historien helt tilbake til grekerne, som introduserte oliventrærne for ca 2 500 år siden.  Da romerne  kom ca 500 år senere, hadde de med sin kultur, som blant annet  innbefattet  vindyrking.  De bygget akvedukter og arenaer, som brukes for friluftsteater og konserter den dag i dag.  Det er ikke uten grunn at Provence har tiltrukket seg kunstnere gjennom tidene:  Van Gogh, Cezanne, Picasso og Matisse  for å nevne noen.  Provence er en uuttømmelig kilde for inntrykk og inspirasjon!

Relevante artikler:
Bandol, France: My kind of town
Provence for meg!

Leie leilighet i Bandol: Bandol.no

Bo på hotell i Bandol under oppholdet?
Bestill enkelt og greit via vår samarbeidspartner Hotell1000.no

Oslo har et rikt og mangfoldig scenekunsttilbud. I hovedstaden finner du de store institusjonsteatrene, som Nationaltheatret og Det Norske Teatret, men ønsker du å bevege deg utenfor disse, og utforske et mer alterativt repertoar, så er der også et godt og variert tilbud på dette feltet. Her er en mini-guide til disse:

Dramatikkens hus: Presenterer ny, norsk dramatikk. Dramatikkens hus tilbyr profesjonelle scenetekstprodusenter og produksjonsmiljøer hjelp med å utvikle, samarbeide og produsere sine tekster og prosjekter -  som publikum vil du kunne utfordres på din oppfatning av hva ny dramatikk/scenetekst er eller kan være.

Black Box Teater: Black Box Teater er et programmerende teater og en av Norges viktigste scener for samtidsorientert scenekunst. Teatret presenterer og co-produserer frittstående kunstnere og kompanier, på tvers av sjangre. Programmet inneholder både veletablerte, og helt unge kunstnere og kompanier.

Det Andre Teatret: Dette teatret profilerer seg som byens beste impro-teater, og det ønsker å vise teater som er “enkelt, ujålete og nytt”. Teatret huser også internasjonale gjestespill.

Grusomhetens Teater: Teatret baserer seg på Antonin Artauds visjoner for et anatomisk teater, og lager forestillinger innenfor den fysiske tradisjon, hvor kroppens musikalske bevegelser, pust og ansiktsuttrykk er handlingen. Teatret tar utgangspunkt i et dramatisk verk eller en litterær tekst, men likevel ansees ikke ordet som det sentrale, og det blir ofte borte i det totale scenebildet.

Nordic Black Theatre: Teatret produserer egne forestillinger, samarbeider med andre kunstnere, samt utvikler unge multikulturelle scenekunstnere.

Andre relevante artikler:
Teaterbyen Oslo

Trenger du hotell under Oslo-oppholdet?
Velg i alt fra billige hoteller til luksushoteller i Oslo hos Hotell1000.no

Veien til Santiago de Compostela har fått status som Europas første kulturvei. Hvert år går tusener av pilegrimer fra mange nasjoner på “caminoen” som representerer en hovedpulsåre i europeisk kulturhistorie. I 2004 var det ca 200 000 som vandret på La Camino. De aller fleste går pilegrimsturen med et religiøst motiv, mens andre er fasinert av veinettverket som et turområde med et spesielt mål.

Apostelen Jakob ble dømt til døden i år 44 i Palestina og to av disiplene hans tok med seg kroppen hans til Galicia. Ved gravstedet ble det bygget en katedral, samt gitt en ordre om å bygge byen Santiago de Compostela (Sankt Jakob av denne jord), som er pilegrimsveiens mål.

Besøkende fra hele verden kommer hit til apostelen Jakobs grav, også mange fra Norge. I kirkekunsten finner vi gjerne pilegrimen fremstilt som apostelen Jakob, utstyrt med pilegrimsstav, en vidbremmet hatt, kappe, reiseveske og sitt spesielle kjennemerke, kamskjellet.

I dag er Pilegrimsveien identisk med kulturell, religiøs og aktiv turisme. Noen velger å gå Pilgrimsveien til fots, andre velger sykkel eller hesteryggen.

Pilegrimsveien er en historisk og kunstnerisk samling. Den var også den første europeiske kulturruten, i tillegg til at den kom på UNESCOs Verdensarvliste 1993.

Det er mange veier som fører til Santiago de Compostela:

Den franske veien
Den franske ruten starter i Camino Francés i Galicia nordvest i Spania er et naturlig startpunkt, fordi herfra er det mange ulike veier å gå. Pilegrimsveiene som går gjennom Spania begynner i Puerto de Somport i Huesca og i Roncesvalles i Navarra før de slår seg sammen med to andre veier i Puente la Reina i Navarra.

Denne reiseruten er 774 kilometer lang og dersom du i gjennomsnitt går 20-25 kilometer daglig, vil du bruke omtrent 30 dager på turen. Ruten er Roncesvalles – Pamplona – Puente la Reina – Estella – Logroño – Nájera – Santo Domingo de la Calzada – Burgos – Castrogeriz – Carrión de los Condes – Frómista – Sahagún – León – Astorga – Ponferrada før du kommer til Galicia og O Cebreiro – Samos – Sarria – Portomarín – Palas de Reis – Melide – Arzúa – Santiago de Compostela .

Den nordlige veien
Pilegrimene som kom til Spania via Frankrike eller som gikk i land i de baskiske, galisiske eller kantabriske havnene hadde mulighet til å besøke katedralen i Oviedo eller fortsette langs kysten i Asturias frem til elven Eo. Ruten går gjennom:Hendaya – Donosti – Zarautz – Guernika – Bilbao – Laredo– Santander – Santillana del Mar – Comillas – Llanes – Ribadesella, og herfra har du to valgmuligheter:
1) Innlandet, gjennom Oviedo (hvor den møter den primitive veien – Camino Primitivo)
2) Langs kysten, g jennom Avilés og Luarca, før du kommer til Galicia og fortsetter
gjennom Ribadeo – Mondoñedo –Vilalba – Lugo – Sobrado til Santiago.

Den sørligste veien og sølvveien
Dette er den lengste ruten, og den er en forlengelse av den romanske veien, som ble brukt av pilegrimene fra Andalucía og Extremadura. Du har tre muligheter dersom du tar denne turen:
1) Fra Astorga, som møter Camino Francés
2) Fra Puebla de Sanabria A Gudiña, Laza/Verín og Ourense til Santiago
3) og ikke minst den ruten som går gjennom den nordøstlige delen av Portugal via den sørlige delen av provinsen Ourense til Verín.

Den engelske veien
Skandinaviske, belgiske, engelske, skotske og irske pilegrimer tok igjen bruk havruten og gikk i land i A Coruña eller Ferrol for å komme til Compostela. De to rutene som utgjør Camino Inglés er:
1) Ferrol – Pontedeume –Miño – Betanzos – Abegondo – Ordes – Santiago
2) A Coruña – Culleredo – Cambre – Carral – Ordes – Santiago

Den maritime ruten
Denne maritime ruten til minne om ankomsten til legemet til apostelen Santiago til Galicia, via sjøveien. Ruten er Sanxenxo – O Grove – Cambados – Vilanova og Vilagarcía de Arousa – Catoira – Pontecesures – Padrón – Santiago, eller via Ribeira – A Pobra – Boiro – Rianxo Pontecesures.

Den primitive veien
Dette er den ruten som de første gudfryktige pilegrimene som kom til Asturias brukte og ruten er som følger: Oviedo – Tineo – Grandas – A Fonsagrada – Lugo – Palas de Reis, og som møter den nåværende Camino Francés.

Veien Fisterra – Muxia
Camino Fisterra, det gamle ”verdens ende”, er den eneste veien som har den hellige byen som utgangspunkt. Et besøk til Santo Cristo i Fisterra og templet Santuario de A Barca i Muxia omgitt av spektakulært landskap, er et rituale som mange pilegrimer fremdeles holder ved like. Ruten er slik: Santiago – Negreira – Mazaricos – Vimianzos – Dumbría – Cee – Corcubión – Fisterra.

Kilder: Reiseliv.no og Grufinelles verden

I den vakre middelalderbyen Assisi kan du gå i fotsporene til en av verdenshistoriens mest interessante personligheter, Frans av Assisi. Du kan se kirkene og klostrene han bodde i, grottene han trakk seg tilbake i, høre historiene om hvordan han møtte de spedalske og om hans samtale med fuglene.

Ole Martin Holte driver Assisireiser.no og har arrangert reiser til Assisi i et tiår. Han har bakgrunn som katolikk og fransiskanermunk og har bodd i forskjellige klostre i Norge, Belgia, England og Italia/Assisi. Han kjenner godt Frans av Assisis liv og virke.

Perioden 24.sept.-1.okt. 2011 arrangerer Holte kulturreise til Assisi/Italia. Holte kan by på overnatting og foredrag i et av de vakreste klostrene i Assisi, hvor du bor med nonner arbeidende og mediterende rundt deg, vandring i Assisis gater, og han introduserer deg for lokale delikatesser som som olivenolje, ost, villsvinpølse og skinke, og byr på vinsmaking i Spello, og sjokolade i Perugia.

Klosteret hvor man blir innlosjert, ligger midt i bykjernen, et steinkast fra piazzaen, og drives av amerikanske og italienske nonner tilhørende The Franciscan Sisters of the Atonement. Deres hovedoppgave er å drive gjestehuset for pilegrimer og turister som ønsker et godt sted å bo. Klosteret har et vakkert kapell, bibliotek og stuer til gjestenes benyttelse.

Ønsker du å vite mer om Kulturreise til Assisi/Italia 24.sept.-1.okt. 2011, sjekk Assisireiser.no, eller ta kontakt Med Ole Martin Holte på mob.nr. 0047 97953843.

Relevante artikler:
Frans av Assisi
Assisi
Fra Pisa til Assisi i en 7-seter

Bo på hotell i Assisi under oppholdet?
Bestill enkelt og greit via vår samarbeidspartner Hotell1000.no